秋田の野菜 果物

今日から始めてみませんか！　玄米食

1.玄米は、栄養バランスがよい食物です。-便秘の解消、脚気、しもやけ、冷え性の予防に。
玄米の米ぬか部分には、米の栄養の９５％が含まれています。 食物繊維、ビタミンB1,B2,E、 カルシウム、鉄分などが豊富です。
米に含まれている澱粉がエネルギーになる時には、ビタミンやミネラルが必要です。 玄米1粒の中にそれが過不足なく含まれています。

２．玄米食の勧め。−玄米食実行と健康について

　　　　　日本総合医学会役員　　　田口　大師 　　　　　　　　　

３．玄米の美味しい炊き方

圧力鍋で炊くと美味しくできます。　忙しい時は、炊飯器の玄米炊き機能をお使い ください。

　　　 １．保温鍋で玄米を炊く
　　　 ２．圧力鍋で玄米を炊く
　　　 ３．白米と玄米を混ぜて炊飯器で炊く。

４．玄米食を続けるために

玄米は、白米に比べて口当たりが悪く、固くて食べにくいので、なかなか続けるのはむづかしいと思います
最初は、精白米と混ぜて炊くと食べやすくなります。
一日一食から始めましょう。消化が悪いので、よく噛んで食べましょう。 胃腸の弱い方は、少しづつ様子を見ながら食べてください。

５．玄米の保存方法

玄米は、米ぬかがついているので白米よりも酸化が早いです。直射日光の当らない風通しの
よい場所で保存するか、密封容器や袋に小分けをして冷蔵庫の野菜室で保存してください。

商品番号　6760
毎日食べる方におすすめ！

　1９年産　玄米５ｋｇ
　　（特別栽培あきたこまち）
価格：　２,９４０円（税込，送料別）

秋田県南産
特別栽培　減農薬減化学肥料あきたこまち100％

★玄米に籾が混入している場合があります。取り除いてお召し上がりください。

玄米の美味しい炊き方は、こちら！

商品番号　6761
毎日食べる方におすすめ！

　1９年産　玄米10ｋｇ
　　（特別栽培あきたこまち）
価格：　5,４６０円（税込，送料別）

秋田県南産
特別栽培　減農薬減化学肥料あきたこまち100％

★玄米に籾が混入している場合があります。取り除いてお召し上がりください。

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